
В план – задание по контролю включено следующее:
- Проверка организации горячего питания по утвержденному режиму питания, включая условия, требования и уровень выполнения.
- Проверка хранения продуктов для приготовления блюд обучающимся школы и контроль за состоянием помещений школьной столовой
- Состояние технического оборудования пищеблока и помещений школьной столовой
- Уровень культуры приема пищи учащимися, соблюдение санитарных правил, работа классных руководителей.